Ein ungewöhnliches Jahr neigt sich dem Ende…. und das mit keinen großen Partys, sondern gemütlich zu Hause im Kreise der Familie.

Wir machen das Beste daraus und genießen diese Art Silvester zu feiern!
(… dann machen wir halt nächstes Jahr ein große Party ;-)!)

Das meist angesehene Rezept 2020 war die „Spermidin-reiche Jausenplatte“, die sich auch toll für einen gemütlichen Silvesterabend eignet! Dazu einen guten Wein und einen Sekt! Ein kleines Feuer im Garten, ein paar Spiele, gute Gespräche und viel Küssen und Kuscheln…klingt doch nach einem herrlichen Abend :-)!

Was alles drauf kommt:

• Vollkornbrot
• Knäckebrot
• verschiedenen Nüsse und Samen (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Cashewkerne, Maroni, Erdnüsse, Kürbiskerne)
• getrocknete Äpfel, getrocknete Marillen, Dörrpflaumen
• Kresse
• verschiedene Käsesorten (Cheddar, Weinkäse, Gorgonzola)
• Frische Äpfel, Birnen, Granatapfel und Karotten
• Spermidin-reiche Aufstriche (Pilzaufstrich, Roterüben, Erbsen, Bohnen) (Aufstrich-Rezepte)
• Leberaufstrich
• Marillensenf, Preiselbeermarmelade