Overnight Oats: Spermidine-rich breakfast #3

Sunday evening and the weekend is almost over … To get a good start into the week and make the Monday morning a bit more bearable, we are already preparing breakfast for tomorrow: Over Night Oats (ONOs) – Oatmeal soaked overnight – are deservedly a trend food, because they are very healthy – also rich…

Spermidin-reiches Frühstück #3: Over night Oats

Over Night Oats (ONOs) – über Nacht eingeweichte Haferflocken – sind verdientermaßen ein Trend Food, denn sie sind sehr gesund – auch reich an Spermidin -, sehen hübsch aus und vor allem schmecken sie gut!

Spermidin-reiche Schokokugeln

Diese Schokokugeln lassen eure Herzen höherschlagen! Bitterschokolade ist – im Maßen genossen – keine Sünde, sondern sogar gesund! …und zwar vor allem fürs Herz. Schokolade mit hohem Kakao-Anteil (Bitterschokolade mit >60% Kakaoanteil) enthält hohe Mengen an Antioxidantien. Wissenschaftler behaupten, dass diese unser Herz vor Stress schützen können, also gut für ein gesundes Herz-Kreislauf-System im Alltag sind. Weizenkeimschrot…

Spermidin-rich chocolate truffles

These chocolate truffles will make your heart beat faster! Dark chocolate is – in moderation – not a sin, but even healthy! … especially for the heart. Chocolate with a high cocoa content (dark chocolate with> 60% cocoa content) contains high amounts of antioxidants. Scientists claim that they can protect our heart from stress, so…

Spermidin-reiche Jausenplatte

Unsere Spermidin-reiche Jausenplatte ist ein richtiger Hingucker und natürlich voll mit Spermidin-reichen Zutaten. Ein guter Wein oder Bier dazu und einem geselligen Abend mit Freunden steht nix im Wege. Wir haben auf unsere Platte zwei Aufstriche: den rote Rüben Aufstrich haben wir schon einmal hier vorgestellt, neu ist der Bohnen-Kapern-Aufstrich. Außerdem gibt es neben allen…

Spermidine-rich snack plate

Our spermidine-rich snack plate is a real eye-catcher and of course full of spermidine-rich ingredients. Served with a good wine or beer and there is nothing in the way for an enjoyable evening with friends. Our plate contains two bread spreads: the red beet spread we have already presented here and a new bean caper…

Hadn-Erdäpfel-Kaas-Labalan (Buchweizen-Kartoffel-Käse-Laibchen)

Diese Trilogie an Spermidin-reichen Zutaten harmoniert einfach unglaublich gut. Dieses Mal verwenden wir unseren heimischen Buchweizen nicht als Mehl sondern als geschältes Korn, wie Reis. Als Hartkäse eignen sich je nach Geschmack sowohl mildere als auch würzigere Sorten. In Cheddar Käse wurde ein hoher Spermidingehalt gemessen, weswegen wir ihn hier in unserem Rezept bei den…

Buckwheat-cheese-potato patties

This trilogy of spermidine-rich ingredients harmonics in unbelievably well. This time we use our domestic buckwheat not as flour but as peeled grain, like rice. Depending on the taste, hard cheeses can be either milder or intense. In cheddar cheese, a high spermidine content was measured, which is why we refer to it here in…