Wir wünschen ein gutes gesundes 2021!

Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins neue Jahr! Viel Gesundheit, unzählige Genussmomente, ein bisschen Gelassenheit und Geduld, viel Nächstenliebe und Bewusstsein und Dankbarkeit für das, was wir haben!

Steinpilz-Erdäpfelsuppe

Wir haben dieses Jahr schöne Steinpilze gefunden und getrocknet. Diese eigenen sich super für eine herbstliche Steinpilz-Erdäpfelsuppe!

„Flach-Strudel“ mit Spinat

Der „Falch-Strudel“ ist entstanden weil meine beiden Kleinen (2 und 5 Jahre) mir beim Kochen geholfen haben und alles ALLEINE machen wollten. Außerdem mögen bei uns immer alle den knusprigen Teig oben auf den Blätterteig-Strudel am liebsten…und beim „Falch-Strudel“ hat man viel knusprigen Teig ;-).
Gefüllt wird er natürlich mit Spermidin-reichen Zutaten. Zum Beispiel passend zum Gründonnerstag mit Spinat!

Erdäpfel-Labalan mit Röhrlsalat

Erdäpfel-Labalan mit Röhrlsalat. Gerade in diesen Tagen möchten wir uns besonders gesund ernähren und unser Immunsystem stärken. Spermidin-reiche Ernährung hilft unseren Körper fit und gesund zu bleiben außerdem könnte auch schon eine positive Wirkung von Spermidin auf das Immunsystem gezeigt werden.

Vogelmiere Pesto

Vogelmiere ist hustenstillend, schleimlösend und hat antivirale Eigenschaften. Man findet sie überall in der Nature. Wir zaubern daraus ein Spermidin-reiches Pesto! Spermidin stärkt unser Immunsystem!