This time for a great start into your day – our crunch-cereals contain as spermidine-rich components the wheat germs as well as nuts and unpolished millet flour. In the recipe below, we listed up the ingredient quantities for one breakfast, but you can make of course tenfold more and store it dry in a jar…
Kategorie: Allgemein
„Prinzessin auf der Erbse Frühstück“ mit Spermidin-reichen Knuspermüsli
Dieses Mal -für einen guten Start in den Tag- stellen wir euch unser Spermidin-reiches Knuspermüsli vor. Die Basis von diesem Knuspermüsli enthält neben dem Weizenkeim auch Nüsse, die einen hohen Spermidin-Gehalt aufweisen und Braunhirse,. Man kann das Knuspermüsli auch in zehnfacher Menge herstellen und bequem in einem Vorratsglas für ein paar Wochen aufbewahren. Hierbei solltet…
Hadnwickl – traditionell, regional und gesund
Hadn (Heidenkorn), zu Deutsch Buchweizen, wird in Unterkärnten gerne angebaut – daher gibt es hier auch einige daraus zubereitete traditionelle Köstlichkeiten. Eine davon sind Hadnwickl, auch Hadnkranznudl oder Powidjake (im windischen Dialekt) genannt. In Slowenien sind die Strukli mit Hadn dieser Speise nicht ganz unähnlich. Wie bei so vielen traditionellen Gerichten gibt es immer wieder…
“Hadnkranznudl” –rolled buckwheat pasta- traditional, regional and healthy
Hadn (dt.: Heidenkorn, engl.: pagan corn), buckwheat, is traditional cultivated from southern Austrian farmers and therefore we have many traditional dishes with it. One of these is this “rolled buckwheat pasta”. There are –as usual- many recipes and serving variants. We will show you two hearty variants with either sauerkraut and greaves or salad, and…
Muttis Heringssalat – traditionell und Spermidin-reich
Dieser Klassiker zur Faschingszeit muss nicht neu erfunden werden: traditionell, bunt und von sich aus sehr Spermidin-reich. Rezeptvarianten gibt es viele, aber am besten ist natürlich immer der von Mutti (Hildegard von Ringen ;-)). Die Menge reicht für ca. 6-8 Personen. Im Prinzip gilt, dass die einzelnen Gemüsebestandteile ungefähr in gleichen Teilen verwendet werden sollten….
Mum’s herring salad – naturally spermidine-rich
The classical dish during carnival does not need to be reinvented: Traditional, colorful and already spermidine-rich! There are several recipes, but the best one is of course always the one from our mum (Hildegard v. Ringen ;-)). If you have a little more time and want to impress your guests, then make your self-made rolls…
Chicken broth – with a little spermidine boost
Cold, cough, body aches, headache, sore throat … whether caught from kindergarten, work, shopping or anywhere – these annoying’s often caused by viruses are never welcome! When the first symptoms occur, I take out my big soup pot and prepare chicken soup. It is not only tasty, it comforts too. Even if you feel very…
Heilende Hühnersuppe
Schnupfen, Husten, Gliederschmerzen, Kopfweh, Halsweh… ob vom Kindergarten, von der Arbeit, beim Einkaufen oder sonst wo aufgeschnappt – sie kommen immer zum falschen Zeitpunkt diese Viren und erschweren uns so manchen Alltag in dieser Jahreszeit. Da freue ich mich über unsere guten Abwehrkräfte, und schon haben sie uns doch erwischt. Schon bei den ersten Anzeichen…
Spermidin-reiche Karfiolsuppe
Bei so einem ungemütlichen Wetter, braucht man, wenn man von draußen reinkommt, etwas Warmes für Körper und Seele. Karfiol ist ein sehr Spermidin-reiches Gemüse und gerade jetzt in allen Supermärkten erhältlich. Als Alternative zu dem oft verwendeten Milchprodukt-Zusatz (wie z.B. Schlagobers), um die Suppe cremiger und voller zu machen, verwende ich hier Erdäpfel. Diese binden…
spermidine-rich cauliflower soup
At such a cold weather, it is always good to get something warm for your body and soul when you get home. Cauliflower is a very spermidine-rich vegetable and right now available at every supermarket. Cauliflower is not only rich in spermidine but at the moment hyped as a superfood and very often used in…
Ring's health kitchen 