Today, we are making a quick homemade pesto with fresh herbs from the garden. The classic basil pesto and a variant with parsley and pumpkin seeds. Because of the World Cup and to treat the kids we serve it on football noodles ;-). However, it also tastes great on tomatoes and feta, as an easy…
Autor: ringshealthkitchen
Spermidine-rich barbecue side dishes # 1 – chanterelle bean salad
With the June, the summer starts right through. It is warm, days are long and everything grows and thrives. In the vegetable garden you cannot keep up with the harvest. Cherries, raspberries and strawberries not only tempt children to snack. What’s nicer on a summer afternoon than a barbecue? So in the morning we marinated…
Spermidin-reiche Grillbeilagen#1 – Eierschwammerl-Bohnen-Salat
Mit dem Juni startet der Sommer richtig durch. Es ist warm, lange hell, alles wächst und gedeiht. Im Gemüsegarten kommt man mit dem Ernten gar nicht mehr hinterher. Kirschen, Himbeeren und Erdberen locken nicht nur die Kinder zum Naschen. Wir haben an einem heißen Tag beschlossen am Nachmittag zu grillen. Also haben wir in der…
Unsere Spermidin-reichen Rezepte im Buch „Der Jungzelleneffekt“ von Slaven Stekovic
Mein Kollege Salven Stekovic hat ein Buch über die Themen Alterung, Fasten, Spermidin und Autophagie geschrieben. „Der Jungzelleneffekt“ Die Spermidin-reichen Rezepte in seinem Buch sind von uns! 🙂 Am Mittwoch den 25.05.2018 wird Slaven Stekovic in der Buchhandlung Moser in Graz sein Buch vorstellen und mit Interessierten über Alterung, Fasten und Autophagie sprechen.
Steirer Kasnudel mit rote Rüben-Blattsalat: Spermidin-reich
Eine Schestern ist in der Steiermark, eine in Kärnten….da musste so eine Speise kreiert werden ;-)!
Styrian cheese noodles: a spermidine-rich variant of a traditional Austrian dish
Like all carinthians we love our carinthian “Kasnudeln”. We thought of changing the recipe a little and add some more spermidine-riche ingredients. We both lived in Graz (Styria) for a couple of years during our university studies and got to know and love the styrian “pumpkin seed oil cult”. Pumpkin seeds are like all nuts…
Hadn-Biskuitrolle mit Grantn
Oh Schreck, überraschender Besuch zum Kaffee kündigt sich an, und die Zeit für etwas Selbstgebackenes ist knapp! Ein schnelles unkompliziertes Rezept mit wenig Zutaten ist eine Biskuitrolle. Vorhanden sein sollten: Eier, Mehl, Zucker und Marmelade. Und damit es eine besonders gute und gesunde Nachspeise wird, verraten wir euch jetzt unser Rezept mit Hadn und Preiselbeeren….
Buckwheat- biscuit roll with cranberry filling
Some friends are coming for coffee and you want to offer something homemade, but you have only a little time left! A quick uncomplicated recipe with few ingredients is a biscuit roll. You only need eggs, flour, sugar and jam. And to make it a particularly good and healthy dessert, we will now tell you…
Spermidinreiche Hühnerleber-Terrine
Spermidinreiche Hühnerleber – Terrine Leben Leber-Lieber länger? In Hühnerleber wurde eine hohe Spermidin-Konzentration gemessen. Mit Hühnerleber fällt uns sofort dieses köstliche Rezept ein. Unsere Mutter macht die Terrine gerne bei besonderen Anlässen als Vorspeise oder für ein kaltes Buffet. So was Ausgefallenes zu servieren wird deine Gäste beeindrucken. Lass dich nicht abschrecken, das Schwierigste…
Spermidine-rich chicken liver-terrine
Do liver-lovers live longer? Beef, pig and chicken liver have been shown to contain high levels of spermidine. With chicken liver, we immediately remembered this delicious recipe. Our mother prepares this terrine on special occasions as a starter or for a cold buffet. It is definitely something you can impress your guest with, but don’t…
Ring's health kitchen 